あまご屋
あまごの紹介
熊野の山里『赤倉』の紹介
あまごの料理法

あまごあまご料理・季節のお料理
童集乃村 あまご屋
1日1組限定・要予約

あまご屋のお料理を皆様にお出しするようになって2ヶ月がたちました。
「美味しかったよ。」「ゆっくりしたわ、ありがとう。」こんな言葉をいただき、それを励みにこれからもあまごの美味しさや、ホッとするような優しい味を少しでも皆様にお届け出来るよう努力していきたいと思っています。
あまご屋の秋のお料理は、夏の疲れを癒してくれるような、からだに優しい献立をご用意しました。
どうか小さな秋を見つけにお出かけください。

昼食お一人  3,200円(税込)

秋のお品書き

料理前菜(小さい秋の詰め合わせ)
   秋茄子の梅みそのせ
   椎茸のあまごミンチ詰め
   さつまいものスティック
   いくらとろろ
泡醤油で食べるあまごの薄造り
あまごの塩焼き
あまごの胡瓜おろし煮
あまごのポワレ レモンバターソース
新米で炊くあまごごはん(赤出し、香の物)
デザート 梨のジュレ(ちょっと大人の味)

料理人さん
前菜(小さい秋の詰め合わせ)

泡醤油で食べるあまごの薄造り



あまごの胡瓜おろし煮
あまごのポワレ レモンバターソース


新米で炊くあまごごはん(赤出し、香の物)
梨のジュレ(ちょっと大人の味デザート)

◆お問い合わせ
〒519-4446 三重県熊野市育生町赤倉628(詳細マップを見る)
電話:0597-82-1282

あまご屋 施設案内
あまご屋

室内


山里民泊あかくら
あまご屋 〒519-4446 三重県熊野市育生町赤倉 電話:0597-82-1282